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郑州餐饮店装修设计需要注意的几个问题
        2017-6-22     来源:河南天恒装饰公司

   

随着餐饮的发展,郑州大街上各种各样的餐饮店越来越多。但是很多餐饮店开了没有多久就关门了。这跟人气有关系。有的餐饮店为什么天天爆棚?有的餐饮店就那么几个人影。开餐饮店不是我们想象的那么简单,难道有厨师会做菜有可以了吗?天下的厨师多了,为什么有的厨师做菜好吃,有的厨师做的就那么不好吃呢?开饭店如同做人,首先要把你的人做好,而不是菜价高人品低!当然,开饭店也和您的选址有关系,更离不开装修设计的效果。

1、在郑州餐饮店装修设计中,饭店的选址非常重要。饭店选址一定要选址一个人气旺的地方,肯定不能选址荒无人烟的地方。餐饮店选址的可见度是指饭店位置的明显程度,比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾,应让顾客从任何一个角度看,都能获得对饭店的规模和外观的感知,当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。

2、在郑州餐饮店装修设计中,饭店的门头装修非常重要。有些饭店在装修的时候,为了省那么点小钱,并不重视饭店的门头装修,而是随便装修装修,连设计都不设计。可以说,这样的饭店毫无起色,真的没有吸引人的地方。无论是什么门店装修,门头一定要好好设计设计。这是您的门脸,也是一个饭店的形象。如果这点都做不到,谈何吸引人的目光?

3、在郑州餐饮店装修设计中,一般都会设立一个收银台。收银台的装修设计也是有一定的讲究,绝不是随便装修的。如果您的饭店有自己的品牌,一定要把您的LOGO形象融入到您的收银台背景墙中去。而且也要把您家的菜谱做到收银台背景墙或旁边,这样做的目的就是为了方便顾客选择菜谱。还有一点就是一定要在收银台上设置一部POS机,或者留有打印好的微信二维码和支付宝二维码。现在的交易方式多样化,不带现金的人也是越来越多。为了满足当下社会交易形态的需求,小编认为目前的交易方式是非常有必要的。

4、在郑州餐饮店装修设计中,吊顶可以简单化。如今的很多餐饮店装修,吊顶再也不是之前的吊平顶了,那样不仅花钱多,而且还耽误工期。现如今很多餐饮店面装修的时候,都是简单在顶部喷黑漆,喷出来的效果就像原始水泥墙面一样。这样做的目的能剩下很多钱哦。

5、在郑州餐饮店装修设计中,一定要合理的规划设计。把现有的面积通过合理的区域划分,合理的摆放餐桌餐椅,使餐饮店装修设计效果尽可能达到不用挤。很多的餐饮店装修之后,摆放的桌椅板凳比较拥挤,反而去吃饭的人越来越少。因为,顾客去吃饭,是需要有一个好的环境。如果每次去吃饭,连个座位都没有,靠的近的座位,怎么过都过不去,那么可想而知,这人基本上以后也不会再去了。

6、在郑州餐饮店装修设计中,厨房的装修非常重要。厨房应包括有关的加工间、制作间、备餐间、库房及厨工服务用房等。厨房的位置应与餐厅联系方便,各加工间均应处理好通风与排气,并避免厨房的噪声、油烟、气味及食品储运对公共区和客房区造成干扰。厨房平面设计应符合加工流程,避免往返交错,符合卫生防疫要求,防止生食与熟食混杂等情况发生。厨房应按原料处理、工作人员更衣、主食加工、副食加工、餐具洗涤消毒存放的工艺流程合理布置。对原料与成品,生食与熟食,均应做到分隔加工与存放。而且厨房还必须要安装消防设备,以免发生火灾时得到有效的扑救。

7、在郑州餐饮店装修设计中,一般也要安装空调。特别是夏季,天热的时候,如果您家的饭店里面没有安装空调,还是以前的那种风扇,估计没有几个人去光顾您家的生意。所以,有些地方可以省钱,有些地方真的不能省。该有的总还是要有的。

以上就是郑州餐饮店装修公司-河南天恒装饰为您整编的关于餐饮店如何装修设计注意的问题,纯属原创,希望对您有所帮助!